ブリの日

ブリの日

ブリの日

2018.12.20

今日は12月20日で「ブリの日」だそうです。

何故なのかというと、ブリを漢字で書くと「魚+師=鰤」となることから12月の師走とかけて、20日は「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合わせであることが由来となってます。

「寒ブリ」という言葉もあるとおり、冬にはブリに脂がのって美味しくなるため、ブリの旬は冬となってます。この時期にはお寿司屋さんなどでも美味しいブリが食べられることから是非ともブリを注文してみて下さいね。

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